Menukaart

Nieuwjaarsmenu

Aperitieven

Aperitief van het huis (vraag gerust info) 8.00
Aperol Spritz 7.50
Aperitief zonder alcohol (vraag gerust info) 7.00
Absolut Vodka Wit 8.00
Campari 7.50
Cava glas / fles 6.00 / 30.00
Gancia 5.00
Gin (vraag gerust info) 8.00 - 11.50
Havana Club Wit / Especial (bruin) 8.00
Havana 7 jaar (bruin) 11.00
Kir / Kir Royal 5.00 / 7.00
Lillet Rood / Wit / Rosé (ideaal met tonic) 7.50
Sherry Dry 5.50
Martini Rood / Wit / Fiero 4.50
Picon Witte Wijn 7.00
Porto Rood / Wit / Pineau des Charentes 4.00
Pisang 6.00
Ricard 5.00
Suppl. Soft 2.00

Frisdranken

Water - plat / spuit 50 cl 3.50
Coca-Cola 2.50
Coca-Cola Zero 2.50
Fanta 2.50
Ice Tea (Lipton) 2.50
Sprite 2.50
Looza Appel / ACE 2.50
Minute Maid Orange 2.50
Schweppes Tonic 2.50

Bieren

Carlsberg 3.00
Carlsberg 8% (zonder alcohol) 3.00
Hapkin 4.00
Westmalle Tripel 4.00
Maredsous Tripel 4.00
Chimay Blauw 4.00
Duvel 4.00
Heogaarden Wit 3.50
Lindemans Kriek 3.50
Chouffe 4.00
Betchard Blond (Brouwerij van Tubeke) 4.50
St Hubertus Tripel Blond / Wit / Amber 4.00
Orval 5.00
Vedett 3.50

Voorgerechten

Kaaskroketten 11.50
Garnaalkroketetten 16.00
Duo van kroketten 14.00
Carpaccio van tomaat " coeur de boeuf" (dim-sum op groen asperges) 19.00
Carpaccio van Sint-Jacobsnoten
Gemarineed met olijfolie, citroen en witte truffelolie
16.00
Gebakken Sint-Jacobsnoten
Met garnalen, dim-sum op een bedje van asperges
19.00
Stoofpotje van Scampi's
Met look en witte wijnsaus
16.00
Petit-Gris de Namur met lookboter 16.00
Duel tussen Aarde en Zee
Foie gras van eend, tartaar van zalm en carpaccio van Sint-Jacobsnoten
22.00
Lauwe Brie een jasje van brickdeeg
Met appel en Luikse perensiroop
14.00
Rundscarpaccio 15.00
Rundstartaar op Vietnamese wijze
Met munt, koriander, gember en olijfolie
16.00
Terrine van Ganzenlever 16.50
Bordje Ham 12.00

Salades

Salade Baron de Viron
Gemengde Salade met appel en Kip repen/td>
16.00
Salade "Folle"
Gemengde salade met 1/2 Kreeft, gerookte Zalm en een tomaat Garnaal
37.50
Salade met Geitenkaas en spekjes 16.50
Salade met Scampi's 18.00
Tomaat Gamaal 1 stuk / 2 stuks 16.00 / 22.00

Pastas

Linguini met Scampi's/td> 19.00
Penne met Kip 15.50
Tagliatelle met Scampi's, Vongole en Sint-Jacobsnoten 23.00
Spaghetti Bolognaise 13.00
Vegetarische pasta 15.00
Lasagne Bolognaise 14.00

Kindermenu

Kip met appelmoes, salade en frieten/td> 11.00
Fishsticks met salade en frieten 10.50
Kinder Bolognaise 10.50
Vol-au-Vent of Stoofvlees 11.00

Hoofdgerechten

Rundstartaar aan tafel bereid/td> 22.00
Ierse Rundsflet 22.00
Ierse Entrcôte 28.00
Brochette "mixed grill" (Runds, varken en gevogelte) 24.00
Lamsteak met gratin 20.00
Lamsschenkel met Rozemarijn 24.00
Filet van Eend "à l'Orange" 22.00
Hammetje met Mosterd of Honingsaus 21.00
Gevulde Kip met Garnalen en een sausje van Kurkuma 19.00
Burger van t'huis 16.50
Stoofvlees op Vlaamse wijze 19.00
Koninginnehapje (Vol-au-Vent) 18.00
Vlaamse Trio
Stoofvlees, Vol-au-Vent, Balletjes in tomatensaus
21.00
Moambe - Congolese kipschotel 20.00
Gebraden kip 19.50

Sauzen
Béarnaise, Peperroom, Champignon, Chimay, Choron, Maître d'hôtel, Roquefort

Hoofdgerechten

Zzetong Meunière/td> 27.50
Zalm Dijonaisesaus 18.00
Krabscharen op Thaise wijze 21.00
Brochette van Sint-Jacobsnoten 25.00
Paling in 't Groen 250.00
Calderade
Portugese visschotel
27.00
Brochette van Zeeduivel en scampi's met een sausje van Safraan 24.00
Zeeduivel:
- witte wijnsaus
-op Oostendse wijze
23.50
Kabeljauw
In een jasje van spek met pimet d'Espelette
- Witte wijnsaus
- op Oostendse wijze
- met een coulis van tomaat
23.00
Trio Baron
Garnaalkroket, Kaaskroket, tomaat Garnaal en frieten
19.50

Desserten

Assortiment van desserten/td> 15.50
Baba au Rhum 11.00
Dame Blanche 8.00
Dame Noire 8.00
Citroensorbet 7.00
Colonel 9.00
Coupe Bréisilienne 8.00
Coupe Advocaat 10.00
Crème brûlée 7.00
Ijsje 2 bollen 5.50
Ijsje 3 bollen 7.00
Moelleux van chocolade 8.00
Pannnenkoeken met suiker 7.00
Pannenkoeken Mikado 8.50
Sabayon op basis Amaretto, geserveerd met vanille ijs 9.50
Tarte Tatin 10.00

Sterke dranken

Amaretto/td> 7.00
Armagnac 6.50
Baileys 7.50
Calvados 7.50
Chivas Regal 12 8.00
Cognac Baron Otard 9.50
Cointreau 7.00
Drambuie 7.00
Glenlivet founder's reserve 12.00
Grand Marnier 6.00
Grappa 6.00
Jenever 6.00
Limoncello 5.00
Poire Williams 7.00
Sambuca 7.50
Whiskey J&B 8.50
Whiskey Jack Daniels 9.50
Whiskey Jameson 8.00
Whiskey Johnnie Walker Red Label 8.50
Whiskey William Lawson's 9.00

Warme dranken

Koffe / Déca/td> 2.50
Espresso 2.50
Thee 3.00
Cappuccino melkschuim / slagroom 4.50
Koffe Verkeerd 4.00
Irish / French / Italien Coffee 8.00

Smakelijk eten bij Baron Viron II